今が旬の季節限定メニュー│神戸市垂水区「なかむら」

前物の鱧を一人前一尾ご用意し、色々な調理方法で召し上がっていただく鱧鍋のコースです。コース内容は・珍味・落し・焼き霜・にぎり・天婦羅・鱧鍋（〆は淡路玉子素麵）・氷菓　です。
※お鍋のコースのご用意はお座敷のみとなります。カウンターでは出来ませんのでご注意ください。
※７月～９月中旬まで、二名様よりご予約にて承ります。

こちらも前物の鱧を一人前一尾ご用意し、色々な調理方法で召し上がっていただくお鍋なしの鱧のコースです。コース内容は・珍味・落し・焼き霜・にぎり・葛たたき・天婦羅・淡路玉子素麵・氷菓　です。
※７月～９月中旬まで、二名様よりご予約にて承ります。

旬の食材を素焼きの器で蒸し焼きにしたお料理です。魚介類はお客様のお好みでご用意いたしますので、ご予約の際にご相談ください。内容によりお値段は変化します。
※2名様より要予約